后再冻上_见闻百科

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鱼解冻后再冻上可以吗鱼要解冻吗
1、鱼解冻后不可以再冻上；2、如果要冻鱼，可以第一天从深冷速冻区域拿到0℃冷冻层，第二天再放到冷藏区域，第三天再烹制就不会出现冻肉难吃的问题了。这是因为解冻时间延长，细胞内不易形成尖锐的冰晶以扎破细胞膜，导致呈鲜香滋味的..(3)人阅读时间：2022-10-14

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