口水鸡的做法 口水鸡的做法视频
锅中放入适量水烧开，放入鸡腿、姜片、葱段、花椒、料酒。盖盖小火焖煮10分钟，关火焖20分钟。捞出放入冰水中冷却；||碗中放入蒜末、生抽、醋、盐、鸡精、白糖、花椒粉、芝麻酱、香油、花椒油、红油、芝麻、煮鸡腿的原汤拌匀成酱汁；||将冷却好的鸡腿斩小块，放入盘中，淋上调好的酱汁，撒上葱花即可。..(4)人阅读时间：2022-06-11
口水鸡的正宗做法 保证色味俱佳
1、食材：仔公鸡2-3斤、姜片20克、葱段20克、料酒10ml。2、先将仔公鸡洗净，然后去掉鸡肉的骨头，用菜刀和剪刀都可以的，只要把骨头都剔除干净即可。3、锅底烧水，放入姜片、葱段、料酒、鸡肉，鸡肉要有皮的一侧下锅，大概..(4)人阅读时间：2022-04-11