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变黄的大蒜可以食用吗（发黄的大蒜可以吃吗）
1、大蒜发黄了也可以吃；2、大蒜存放时候出现发黄是因为大蒜中富含维生素C，大蒜经过长期存放，维生素C容易被空气氧化成黄色，只要大蒜没发霉就可以放心食用。如果大蒜剩下的量较多，黄色程度也不严重—，掰开还存在浓郁的蒜香味，用..(2)人阅读时间：2023-04-25

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