卤鸡爪的方法步骤_见闻百科

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卤鸡爪的方法步骤卤鸡爪的做法
1、先将鸡爪尖剁除，然后氽烫过，再捞出冲净。2、放入卤锅小火卤约30分钟，然后熄火浸泡约10分钟后捞出即可。3、注意事项：市场上卖的鸡爪有柴鸡爪和肉鸡爪两种，肉鸡爪比较粗大，柴鸡爪比较小。鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡..(4)人阅读时间：2022-04-03

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