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卤蛋汤料怎么保存 卤蛋汤料怎么保存最好
1、卤汁在不使用时,应烧沸后放入搪瓷桶内,令其自然冷却,且不要随意晃动,若是夏天,卤汁必须每天烧沸,如果不常卤,最好冷冻保存。2、装盛卤汁的容器,最好是耐酸碱度较高的容器,瓷或玻璃材质的都可以,否则净锅卤汁长时间的浸泡很..
(9)人阅读
时间:2024-09-10
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