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卤猪大肠的做法及配料(卤大肠的秘制配料)
1、食材:猪大肠适量,面粉,白醋,盐,生姜,丁香,葱,香料包,玫瑰露酒。2、面粉抓捏之后冲洗一下,将大肠翻转过来,用白醋和盐混合抓捏一到两遍,基本去除粘液和异味。3、再将大肠恢复原样(翻转),入锅加清水没过烧开,放入2片..
(4)人阅读
时间:2023-09-13
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