做包子用高筋粉的后果
1、用高筋粉做的面包会比较有嚼劲，口感不好，对于包子来说，更多的是要求口感的松软，所以如果用高筋面粉做包子，对于口感和外形会产生比较大的影响。制作面包适合用低筋面粉。2、高筋面粉，它的蛋白质含量比较高，而且非常有弹性，用..(7)人阅读时间：2023-06-12
做包子用高筋粉的后果（做包子用低筋粉的后果）
在家休息时打算做些包子备着，方便之后直接蒸着吃，可是家里只剩高筋面粉了，那么用高筋面粉做包子会有什么后果呢？..(3)人阅读时间：2022-09-16