低筋面粉可以做月饼吗（低筋面粉能做馒头吗?）
1、低筋面粉可以做月饼。2、因为低筋面粉中粗蛋白质含量在8.5%以下，比较适合做蛋糕、西饼、酥皮类点心，所以完全可以做月饼。月饼是中秋节的传统美食之一，其饼皮一般用低筋面粉或者月饼专用面粉，制作过程不能揉，要用压的方式。..(9)人阅读时间：2023-11-12
做月饼用什么面粉（做月饼用什么面粉最好一定要烤箱吗）
最近快到中秋节了，很多卖月饼的商家也开始活跃了起来，很多人也会选择自己来制作月饼，那做月饼要用什么面粉呢？..(6)人阅读时间：2022-08-05