东坡肉的由来_见闻百科

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东坡肉的由来东坡肉的由来是什么
东坡肉的由来：苏试被降职下派到湖北黄州，百姓为了感谢他的功德送了些猪肉给他，苏东坡收到猪肉后，便让家人将肉切成方块，并用他的烹调方法煨制成红烧肉。苏轼将东坡肉分送给参加疏浚西湖的民工后，大家都赞不绝口，便以他的名字将此红烧肉命名为“东坡肉”。..(1)人阅读时间：2022-04-02

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