上海青的家常做法（香菇上海青的家常做法）
1、食材：上海青10-14棵、肉末150克、蒜末少许、红辣椒少许、水淀粉适量、花生油2勺、食盐一勺、蚝油一勺。 2、上海青清洗干净之后，整颗将叶子和根部切开。 3、锅中加入适量的水、一勺食盐和半勺花生油，水煮开之后，..(3)人阅读时间：2022-10-06
肉末浇上海青的做法
1. 上海青摘好洗净，里脊肉切末，小米椒3个切碎，蒜1瓣切末。2. 锅中放入适量水烧开，放入上海青、盐半勺、色拉油2克焯水。断生后捞出沥干装盘。3. 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉末炒至变色，加入豆瓣酱半勺、切好的蒜末、小米椒炒出红油。放入生抽半勺翻炒均匀后，浇在上海青上即可。..(0)人阅读时间：2022-03-28