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鲜鲅鱼怎么腌制成咸鱼(鲅鱼咸鱼腌制作方法)
1、把准备好鱼洗净,去掉水分,然后再用刀从鲅鱼的肝子向它的后背划一刀,这样鲅鱼一下子就变成了片状。2、把处理好的鲅鱼放在陶制的盆中,按一斤鱼二两盐的比例去准备,在放的时候要放一层鱼撒一盐,如此反复,最后把多余的盐全部放进..
(2)人阅读
时间:2022-10-11
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