食用小苏打 食用小苏打是碱面吗
1、食用小苏打主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、还用于饲料添加剂、医药、化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保脱硫、杀菌灭毒、洗浴保健等行业。2、食用小苏打的用途：可以用来去除农药、洗衣服、去除浴缸和..(4)人阅读时间：2024-02-10
小苏打可以代替酵母直接发面吗 食用小苏打可以发面吗
小苏打可以代替酵母用来发面。虽然用小苏打发出来的面团不能很好地膨胀，加多了小苏打还会有很重的碱味，但实际上小苏打和酵母都有膨松剂的作用，都可以用来发面。..(3)人阅读时间：2022-03-23