西安凉皮的做法（西安凉皮的做法与配料视频）
面粉加水揉成面团，醒发40分钟。||面团倒水揉搓面团直到面浆发白，反复6次。||面浆水变清，剩下面筋部分、||面浆水用网筛过滤掉杂质，放一个晚上，形成两层，将清水倒掉，面浆拌匀。||平盘上刷油，倒入面浆大火蒸2分钟，面皮透明即可。||自制调料水，辣椒油等调料。||将调料倒入凉皮中拌匀即可。..(2)人阅读时间：2022-08-19
西安凉皮配方有什么 西安凉皮的调料配方怎么做
西安凉皮配方有面皮，料汁，辣椒油，芝麻酱，醋水，酱油，蒜汁，香菜，绿豆芽，黄瓜丝、面筋块，花生米等，其中料汁和辣椒油的味道最关键，它决定了西安凉皮的味道。..(1)人阅读时间：2022-03-29