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蛋糕放油和不放油区别(什么油可以代替玉米油做蛋糕)
1、蛋糕里放油可以使蛋糕吃起来更香,同时也可以让蛋糕变得更软,增加口感增强香味,这是因为油有消泡的作用,这样制作出来的蛋糕不会太空心,也不会干硬。而蛋糕里不放油会使蛋糕吃起来口感比较干不绵滑。 2、制作蛋糕时放入油,会..
(1)人阅读
时间:2023-04-06
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