茄盒怎么做(茄盒怎么做又酥又好吃)
1、首先把茄子切片,葱姜切碎,肉馅葱姜末倒入碗中,倒入酱油、料酒、鸡精、香油、盐、玉米油搅匀备用。2、然后将肉馅放入两片茄子中,面和淀粉调成糊,慢慢加入水。3、最后将茄盒蘸匀面糊,入油锅炸至两面金黄后捞出控油,再提高油温..(5)人阅读时间:2023-04-21茄盒的做法(茄盒的做法大全家常做法)
1、茄子切2刀,中间1刀不切断。小葱切葱花。猪里脊洗净切碎,放入盐半勺、料酒1勺、蚝油半勺、五香粉1克、胡椒粉1克往一个方向搅拌。放入葱换拌匀。2、碗中放入面粉50克、淀粉50克,放入盐半勺,五香粉1克、适量清水调成面糊。将肉馅夹在茄子中间,裹上面糊。..(6)人阅读时间:2022-06-12