苦杏仁的正确吃法 苦杏仁做法
1、苦杏仁15克、川贝或者平贝10克,雪梨一个或两个。又或者瘦肉。2、把南北杏打碎,川贝也打碎,雪梨去心切片或者瘦肉切片,然后一起放进锅里用文火(中火)煲二十至二十五分钟左右,即可。然后倒出来,倒的时候可以过滤一下,因为..(4)人阅读时间:2022-04-14苦杏仁怎么处理才能吃 苦杏仁的正确吃法
苦杏仁先放入水里浸泡,除去种皮;再将苦杏仁浸泡于水里数日,直到除去苦味;然后捻去外皮,等到吃的时候将杏仁煮熟或炒熟。因为加热处理后,便可破坏苦杏仁酶的活性并使氢氰酸挥发,这样吃杏仁才安全。..(2)人阅读时间:2022-03-30