红烧牛肉怎么做好吃 红烧牛肉怎么做好吃又嫩土豆
1、红烧牛肉烹饪技巧：（1）红烧牛肉最好选用牛腩来做，肉质比较嫩而且有一层油脂，烧出来鲜美多汁。当然也可以用牛键子来做，牛键子肉有弹性而且筋比较多，烧出来很有嚼劲。（2）买回来的牛肉用清水浸泡一下，在水中放入花椒或者姜片..(2)人阅读时间：2022-11-26
红烧牛肉的做法
杏鲍菇、红椒、青椒切小块，牛肉切粒，加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽等腌制10分钟。||将杏鲍菇丁煎至表面微黄待用，然后将牛肉粒炒好待用，将姜蒜末青红椒块一起翻炒。||最后将牛肉粒、杏鲍菇等加入锅中炒匀，放入生抽、耗油、糖、盐炒匀即可。..(4)人阅读时间：2022-04-04