猴头菇怎么弄不苦_见闻百科

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猴头菇怎么弄不苦猴头菇怎么才能不苦
1、干猴头菇适宜用水泡发而不宜用醋泡发，泡发时先将猴头菇洗净，然后放在冷水中浸泡一会，再加沸水入笼蒸制或入锅焖煮。另外需要注意的是，即使将猴头菇泡发好了，在烹制前也要先放在容器内，加入姜、葱、料酒、高汤等上笼蒸后，再进行..(3)人阅读时间：2022-12-07

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