煮茶叶蛋什么时候敲碎最好_见闻百科

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煮茶叶蛋什么时候敲碎最好（煮茶叶蛋什么时候放鸡蛋）
1、一般煮茶叶蛋时，在鸡蛋煮熟后可以略微将蛋壳敲碎，以便于卤汁进入蛋里，更好的入味。2、然后加入茶叶,茴香,桔子皮,盐等配料,盖紧锅盖再煮。要使茶叶蛋煮的香,必须做到以下几点:鸡蛋一定要新鲜;要选择耐泡,味浓,中等以上的..(11)人阅读时间：2023-09-06

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