梅菜扣肉的做法
锅中加水烧开,倒入五花肉、姜片、花椒、焖煮15分钟后捞出;||碗中倒入甜酒水、老抽,均匀的抹在猪皮表面;||锅中倒油,放入五花肉油炸,之后将其捞出,放入之前猪肉的锅中再浸泡10分钟;||五花肉切片,撒上梅干菜,蒸熟即可。..(3)人阅读时间:2022-04-28梅菜扣肉怎么做好吃 梅菜扣肉如何做好吃
1、准备食材:五花肉,梅菜干,葱、姜、蒜、料酒、酱油、八角(大料)、盐、糖、淀粉。2、五花肉整块放入沸水中氽烫,去除沫子后,加入葱、姜、料酒煮20分钟。3、捞出后,几面都均匀的抹上酱油,放入平底锅中煎至上色,立刻用冷水冲..(1)人阅读时间:2022-03-27