茄子的做法大全家常 家常茄子的做法
切好的茄子一般要先用盐、白醋、淀粉等腌制;||然后再制作各种茄子,鱼香茄子是将腌制好的茄子放入油锅中翻炒后盛出;||然后再在锅中用油、葱姜末、豆瓣酱等将茄子翻炒,||然后倒入酱汁收汁就可以了。..(5)人阅读时间:2022-04-25家常茄子的做法大全 茄子怎么做
1、茄子3个,青椒2个,老抽1勺,生抽2勺,陈醋2勺,蚝油1勺,白糖1勺,大蒜3瓣。茄子切块青椒切丝,大蒜切碎,一勺老抽、两勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、一勺白糖加入拌匀 ,锅中放入比平时炒菜多一倍的油 ,下入茄子炸至金黄..(10)人阅读时间:2022-03-28