大闸蟹清蒸的做法 大闸蟹清蒸的做法视频
1、主料：螃蟹(2500克) 香葱1棵；生姜1块；调料：酱油(150克) 白砂糖(150克)小葱(50克)香醋(150克) 姜(50克) 香油(20克)。2、步骤：将大闸蟹蟹身及蟹腿用刷子仔细刷干净；每只用草绳将蟹腿与蟹..(6)人阅读时间：2022-09-25
大闸蟹清蒸的做法 大闸蟹清蒸怎么做
1、上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。2、大碗中放入清水、黄酒拌匀，放入大闸蟹浸泡5分钟。3、姜切片。小葱切段。4、蒸锅中加水，蒸架上放入大闸蟹腹部向上，上面放姜片、葱段，大火蒸5分钟，转中火蒸15分钟，取出，放入上海青点缀即可。..(2)人阅读时间：2022-03-22