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土豆冻了有什么影响 土豆冻了还好吃吗
1、水分流失。土豆冷冻之后,一旦解冻会出现土豆中游离水分流失的情况,适量的水分减少。 2、少量维生素损失。一些不稳定的维生素也会在冷冻过程中损失,因此会导致部分的营养成分损失。 3、冷害。冷冻土豆温度较低,土豆会出现..
(5)人阅读
时间:2023-07-10
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