吐司面包怎么烤 吐司面包怎么烤外皮不会硬
碗中加红豆水和鸡蛋液混合,然后加酵母拌匀。||将高筋面粉、糖、盐混合揉成面团,直至揉成光滑的面团。||面团加黄油,盖上保鲜膜发酵。||发酵完取出,排气滚圆,发酵15分钟。||面团上铺满蜜红豆,卷起收口,放吐司模中。||发酵至8-9成满,刷上蛋液。||烤箱180度预热,烤35分钟取出即可。..(5)人阅读时间:2022-05-21吐司面包的做法 具体流程可了解一下
1、牛奶倒入碗内用微波炉100%火力加热20秒。2、放温(38度左右,不烫手为宜),加入发酵粉,搅匀,制成发酵水。3、高粉+鸡蛋+糖+盐+奶粉+汤种+鲜奶油微和一下加入发酵水, 摔揉成团且表面比较光滑,加入20克黄油继续..(2)人阅读时间:2022-03-21