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包子皮做法 包子皮做法大全
1、面粉1000克,水550克,酵母粉10克,包子泡打粉20克。2、先称量面粉,根据蒸包子和面的配方算出各种物料使用量,包子泡打粉按照1.5%比例称取,酵母按照0.8%称取。3、把包子泡打粉和面粉混合,然后加水、酵母和面..
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时间:2024-05-24
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