藕需要削皮再炒吗（炒藕片要削皮吗）
从卫生角度和口感上来讲，藕需要削皮再炒，不削皮的话藕片皮吃起来会比较老，而削皮之后颜色更加洁白，烹调出来更清爽，另外藕皮一般有大量淤泥，削皮后更加卫生干净。如果不削皮，需要煮很长时间，并且藕皮煮熟会变..(1)人阅读时间：2023-02-04
冻豌豆要解冻再炒吗（冻豌豆炒多久才会熟）
1、冻豌豆需要解冻之后才可以炒制。2、一般来说，豌豆解冻以后，还需要把豌豆放入清水中浸泡一段时间，这样处理之后，焯水之后的的豌豆食用口感更高。清炒豌豆是一道家常菜，这道菜肴的制作相对简单，锅内热油放入葱花炝锅，随后将豌豆..(0)人阅读时间：2022-07-20