云南大理特色美食_见闻百科

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云南大理特色美食（云南5天4夜自由行攻略）
1、雕梅扣肉，雕梅是云南大理白族的传统名特食品，采自春天的青梅，当地的女孩子在上面雕刻花纹，轻轻压启成菊花状，锯齿形的梅饼，放入清水盆中，撒上少许食盐，以去梅子酸味，然后放入砂罐，再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月，待梅饼呈金黄..(0)人阅读时间：2023-04-05

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