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东坡肉做之前焯水多久(东坡肉做之前焯水多久合适)
1、五花肉要先整块凉水下锅焯水,大概沸煮5分钟左右,凉水下锅肉不容易煮老。2、五花肉整块焯水是为了方便刮除肉皮上的杂质,特别是细毛。经过焯水后,肉皮已经有点儿熟了,很容易就能将细毛刮除。刮干净的肉皮很容易就能炖出红亮的颜..
(7)人阅读
时间:2023-08-29
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