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板筋肉是哪个部位(板筋肉是哪个部位?)

时间:2023-01-24人气:作者: 佚名

板筋肉是哪个部位(板筋肉是哪个部位?)

1、猪板筋肉是猪的背上的一块通背肉,通常又叫做外脊肉、扁担肉,里面会连着白色的筋膜。

2、猪板筋很薄,但却分了两层,上面是一层软糯的筋状物质,下面是嫩滑的里脊肉。炒熟之后,同时兼具软糯和嫩滑的口感,非常迷人。

标签: 部位  筋肉  

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