1、巧克力的熔点在36℃,是一种热敏性强,不易保存的食品。储存温度应该控制在12-18℃之间,相对湿度不高于65%。储存不当会发生软化变形、表面斑白、内部翻砂、串味或香气减少等现象。
2、打开包装后或没有用完的巧克力必须再次以保鲜膜密封,置于阴凉、干燥及通风之处,且温度恒定为佳。巧克力酱或馅料必须放入保鲜柜中储存。
3、巧克力若置于温度过高之处,表面会出现大片条纹或斑点。若置于湿冷的环境下,可能会出现灰白色的薄膜,这些变化对巧克力的香气和质地不会有太大影响,仍可用于料理和烘焙。
白衣服上的黄斑怎么去除 白衣服上的黄斑怎么去除小妙招
1、白衣服上的黄斑可以用柠檬水去除,在清水中加入几片柠檬片,浸泡衣物半小时后再加入肥皂水正常清洗即可。2、也可以按照1比2的比例配置啤酒和清水的混合液,加入几滴蓝墨水,将泛黄衣物浸泡半小时,还可以用牙膏局部刷洗去除黄斑。(0)人阅读时间:2023-05-18食物过安检机会被辐射吗 食物过安检机会被辐射吗为什么
1、会。2、一般情况下食物过安检机会被辐射照射。市面上常见的如地铁、机场、高铁等场所内使用的安检机,案件原理都是通过X射线穿透的方式来进行安检的,X射线是电离辐射,这种辐射短时间照射不会留存在物体中,过了安检的食物可以正(0)人阅读时间:2023-05-18熬粥放碱还是小苏打(熬粥放碱还是小苏打会发黄)
1、熬粥不可加碱,要加小苏打。2、碱是多数维生素的大敌,维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸等维生素都非常怕碱。谷物里的B族维生素较为丰富,若在熬粥的时加了碱,往往会把其中的维生素B1和B2给祛除。(0)人阅读时间:2023-05-18黑裤子上的油漆怎么才能洗掉(黑裤子的油漆怎么去除)
1、白酒+酒精可用60℃白酒或8:2的酒精(95%)与水的混合液,浸泡衣物上的白乳胶渍,大约浸泡半个小时后,就可以用水搓洗,直至洗净为止,最后再用清水漂洗。2、煤油+醋酸在油漆未干时,及时用炼油涂抹再涂上稀醋酸,最后再用(0)人阅读时间:2023-05-18白衣服上的黄斑怎么去除 白衣服上的黄斑怎么去除小妙招
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熬粥放碱还是小苏打(熬粥放碱还是小苏打会发黄)
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