生姜红糖水
患了感冒的话,喝温热的生姜红糖水对感冒引起的咽喉不适能起到较好的调理作用。
如果感冒的同时还伴有咳嗽,可在生姜红糖水里再加2~3瓣大蒜一起煮。
在锅里放入水,红糖,生姜,大蒜用小火煮大概10分钟左右即可饮用。
煮长时间的目的是把蒜头的辣味煮掉,这样会更好一些。
蒸大蒜水
首先取大蒜2~3瓣,拍碎,放入碗中。
再向碗中加入半碗水,加一粒冰糖。
然后把碗加盖放入锅中去蒸,大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。
当碗里的蒜水温热时喝,大蒜可以不吃。
一般一天2~3次,一次小半碗。
大蒜性温,入脾胃、肺经,改善寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果较好。
烤橘子
首先将橘子洗净,将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动(没有叉子的朋友可以将洗净的橘子放入烧热的锅中翻炒),烤到橘皮发黑,烤橘子要掌握好火候,以橘皮烤干微焦为最好。
待橘子稍凉一会,可以将橘皮和橘瓣同食。
橘子性温,有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少,镇咳作用明显。
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