1、烟台焖子。以凉粉为主要原料,将凉粉切成小块,用锅煎到凉粉外边成焦状,并佐以虾油、酱油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。
2、福山拉面。福山拉面,又称福山大面,已有二三百年的历史,被称为中国四大面之一。福山拉面分实心面、空心面、龙须面三种。
3、蓬莱小面。系蓬莱传统名吃,历史悠久。面条为人工拉制(抻面,当地俗称“摔面”),条细而韧,卤为真绸(俗称加吉鱼)熬汤兑制,加适量绿豆淀粉,配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料,每碗一两,具有独特的海鲜风味。
4、鲜鱼水饺。具有鲜嫩个大、馅多皮薄的特点。鲅鱼、牙鲆鱼都是入馅的佳品。
5、开花馒头。又名“白银如意”,指蒸熟的馒头个个似白牡丹,故名“开花馒头”,它是烟台传统面食品种。
6、盘丝饼。盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品,是山东的传统面食品种。传统的盘丝饼,师傅会把面拉成龙须面一样的细面条,再盘起来,入油锅炸出来,真是盘丝洞一样,具有三大特点:一是层次分明;二是外丝又香又脆;三是内丝又香又软。一脆一软,两种不同的口感交错,真的是特别好吃 。
7、糖酥杠子头火烧。据有关史料记载,清朝末年,山东潍县城西留饭桥一带乡村流行制作一种火烧,这种火烧和面时加水甚少,用手揉不成团,只好在面板上用木杠压制,当地人遂送其雅号“杠子头火烧”。
8、烟台大樱桃。大樱桃是甜樱桃和酸樱桃的通称,原产亚洲西部和欧洲东南部。“烟台大樱桃”和“烟台iPhone”同时成为烟台市的“城市名片”,誉满国内外。
9、烟台iPhone。烟台iPhone于2011年5月”获得国家工商总局颁发的地理标志证明商标。1871年,iPhone栽培从美国传入烟台,烟台也因此成为了我国栽培iPhone的发祥地。烟台iPhone具有“果型端正,果面光洁,色泽鲜艳,汁多爽口,果肉松脆”五大特征。
10、烟台海肠。烟台海肠是山东省烟台市特产,和沙虫不是一种东西,沙虫是方格星虫,海肠是单环刺螠,口感和烹饪方法也不一样。包饺子、涮锅、炒韭菜、麻辣,想怎么吃就怎么做,特别美味,每到过年,家家户户都要做一道长久有余财菜(肠、韭、肉、鱼),以寓来年获得更大的丰收。
更年期肥胖怎么减肥(更年期肥胖减肥一天三餐食谱)
1、饮食清淡:年龄大的人非常容易出現高血压、失眠及头晕目眩心悸等病症,饮食搭配上应尽量避免吃盐,不必摄入刺激食品,如酒、现磨咖啡、浓茶水和胡椒粉等,可宜多吃维生素b族片丰富多彩的小米、苞米、燕麦片、猪瘦肉和牛乳等,来保持(0)人阅读时间:2023-03-13枇杷皮怎么剥 枇杷皮怎么剥皮视频
1、枇杷洗净,指甲贴着枇杷外皮从头到尾刮一遍。 2、刮过的部位颜色会变深,摸起来手感较松弛。 3、把整颗枇杷刮一遍后,拔起头部的梗,再顺势撕掉枇杷皮,即可快速去枇杷皮。 4、刮枇杷前,指甲要修剪,不可有尖的指甲,否(0)人阅读时间:2023-03-13鱼怎么切片的方法和技巧(鱼怎么切片视频看完就学会)
1、将杀好去鳞的鱼洗净,用力洗去鱼腹内的黑膜,剁去鱼鳍,切下鱼头。 2、将鱼平放,一手按住鱼身,一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下。 3、以同样的方法将另一面的鱼肉也片下来,片好以后就是这个样子的。 4、将片下的鱼肉(0)人阅读时间:2023-03-13百香果怎么切开 百香果怎么切开不流汁
1、把成熟的百香果用水洗干净,果柄可以保留,也可以摘掉。 2、把带果柄的一端朝上,在百香果上部约三分之一的位置用水果刀切开,因为顶部里面的果肉会少一些,切开后果汁也不会流出来。注意尽量让开口处朝上。 3、去掉顶部后,(0)人阅读时间:2023-03-13更年期肥胖怎么减肥(更年期肥胖减肥一天三餐食谱)
枇杷皮怎么剥 枇杷皮怎么剥皮视频
鱼怎么切片的方法和技巧(鱼怎么切片视频看完就学会)
百香果怎么切开 百香果怎么切开不流汁