1、醋泡蒜中烯丙基与丙烯基硫氧化物发生绿变的正常反应。
2、醋泡蒜的过程中,其大蒜细胞中含有的生物活性物质:硫代脂肪族、半胱氨酸亚砜和硫代丙烯基、半胱氨酸亚砜等含硫化合物,在蒜酶的作用下,生成硫代亚磺酸酯、丙烯基硫代亚磺酸酯、烯丙基硫代亚磺酸酯,这些成分的融合先生成蓝色素,和黄色素组成则转变为蒜绿素。
挖好竹笋怎么保鲜好
1、沙藏。用大缸或者大桶在底部铺5厘米厚的湿沙,然后将采回来的竹笋梢头朝上摆放在沙土上,然后再用湿沙将竹笋盖住,以摸过竹笋上部8~10厘米,再将大缸或者桶封口放在阴凉通风处即可。适用于新挖回来完好无损未脱皮的竹笋,可保鲜(0)人阅读时间:2023-08-28卫生间水龙头清洗方法(卫生间水龙头怎么除垢)
1、需要准备的就是牙膏和钢丝球。2、将水龙头用毛巾或纸巾擦干,然后将牙膏挤在钢丝球上,用钢丝球摩擦水龙头。3、如果牙膏太干,可加少许水气泡,直到将水龙头上的污渍完全擦干净。4、用水冲洗净水龙头上的牙膏,再擦干净,就可以发(0)人阅读时间:2023-08-28玩偶布熊清洗方法 玩偶布熊清洗方法视频
1、清洗的布娃娃放入水盆,将洗涤剂加入水盆,并按一定比例冲入一些水,用一般的软毛刷搅动盆中的水,搅出丰富的泡沫,接着用软毛刷沾着泡沫将毛绒玩具表面刷干净,一定要注意刷子上不要沾太多的水分。刷干布娃娃表面后用浴巾把布娃娃包(0)人阅读时间:2023-08-28清洗笔油方法
1、水性笔油是油溶性的,因此要用有机化学上的相似相溶基本原理,选一些油溶性的洗液,例如乙醇和洗洁剂。 2、最先用酒精,在药房就会有卖,很便宜。匀称的涂在字迹上,随后凉一下。 3、用冷水清洗,在这儿不建议用消毒剂,这一(0)人阅读时间:2023-08-28挖好竹笋怎么保鲜好
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清洗笔油方法