见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 生活常识

煮鸡蛋会爆开是什么原因(煮鸡蛋会爆开是什么原因呢)

时间:2023-11-04人气:作者: 佚名

煮鸡蛋会爆开是什么原因(煮鸡蛋会爆开是什么原因呢)

1、煮鸡蛋的时候,应当将清洗后的鸡蛋缓缓地顺着锅边溜进锅,不要直接往里扔,这样很容易造成鸡蛋裂缝,从而产生爆裂。

2、沸水下锅,沸腾的水会让鸡蛋在锅里四下翻滚,很容易把蛋壳撞碎,甚至蛋白都露出来。所以煮蛋的时候,应该开盖,让水微微冒泡,而不是沸腾。

标签: 原因  

最新文章