白薯皮绿能吃。
1、白薯是红薯的一种,白薯皮变绿,这是淀粉的褐变,一方面红薯含有氧化酶,遇氧要变色,另一方面,淀粉遇铁要变黑,所以会呈现绿色。
2、不过这种变色不影响食用。如果是用白瓤红薯煮出的粥会呈现淡淡的绿色,是正常现象。如果煮之前确定食材没有被污染,没有出现腐烂变质的,就应该没有问题可以吃。
冰糖雪梨梨子要不要削皮
1、煮冰糖雪梨建议不削皮。因为雪梨皮中的粗纤维含量丰富,营养价值高。2、冰糖雪梨不但味道鲜美,外形也美观,功效也是很多,可以清热止渴、养胃生津,经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺,对嗓子也有养护作用,如果不上火,也不咳(0)人阅读时间:2023-08-28西兰花焯水要几分钟 西兰花焯水要几分钟?
1、西兰花焯水3分钟就可以了,一般焯水时间太短,焯水的作用就太小了,焯水时间太长了,会让水溶性的营养成分损失更多,不同蔬菜的焯水时间也是不同的,对西兰花这种蔬菜来说,一般焯水3分钟就足够了。2、时间太长又会使得西兰花的营(0)人阅读时间:2023-08-28微波炉煮玉米要水吗 新鲜玉米微波炉打几分钟
1、微波炉煮玉米要水吗。可以加一点水,不用太多。2、玉米的营养功效。玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷。21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B(0)人阅读时间:2023-08-28女人睡觉前吃番石榴好吗(睡觉前吃番石榴会胖吗?)
1、美容养颜,女性经常吃番石榴能起到一定美容养颜的作用,因为番石榴当中维生素含量非常高,特别是其中的维生素C含量,而维生素C具有较强的抗氧化性,食用之后能帮助清除机体的自由基,对皮肤内色素的调节能起到一定作用,能够淡化皮(0)人阅读时间:2023-08-28冰糖雪梨梨子要不要削皮
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