见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 生活常识

腌腊肉放多了酒会影响口感吗(腌腊肉放多了酒会影响口感吗)

时间:2022-11-26人气:作者: 佚名

腌腊肉放多了酒会影响口感吗(腌腊肉放多了酒会影响口感吗)

1、腌腊肉放多了酒会影响口感。

2、一般腌腊肉时放酒是为了给肉去腥味和骚味,但手没有把持住,不小心放多了是件挺尴尬的事情,这个时候可以把酒倒一点或者用水冲一下来缓解了!可以先把肉洗干净凉干,然后用白酒抹到肉上,再抹上盐,盐稍抹厚点每个部位都要抹上,接着洒些花椒,最后盖上盖。腌上三天把肉翻面,再腌三天就可以挂起凉晒。

标签: 影响  酒会  

最新文章

相关文章