1、颜色不同：老抽和生抽的颜色不同，生抽是呈红褐色的，颜色也相对比较淡；而老抽的颜色就较深，呈棕褐色还带有光泽。
2、味道不同：生抽的味道会比较咸，老抽吃到嘴里会有一种鲜美微甜的感觉。
3、用途不一样：生抽一般是烹调用的，还在炒菜和拌凉菜时用，老抽一般是用来上色的，像做红烧时就需要用老抽来上色。
春分的习俗 春分的风俗有哪些
1、春分习俗一：竖蛋。“春分到，蛋儿俏”，在每年的春分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿，何以成为“世界游戏”，目前尚难考证。不过其玩法确简单易行且富有趣味：选择一个光(0)人阅读时间：2023-03-10
砂锅可以在电磁炉上用吗（电磁炉熬中药用什么锅）
1、砂锅不能在电磁炉上使用。2、原因如下：电磁炉是采用磁场感应涡流原理，它利用高频的电流通过环形线圈，从而产生无数封闭磁场力，当磁场那磁力线通过导磁（如：铁质锅）的底部，既会产生无数小涡流（一种交变电流，家用电磁炉使用的(0)人阅读时间：2023-03-10
盐的制作（盐的制作方法有哪些）
1、一般采用的方法主要是纳潮、卤制、结晶、收盐和洗盐。将蒸发之后得到的粗盐经过溶解、沉淀、再进行过滤、蒸发之后得到精致的食盐，最后在根据实际情况的需要添加其他的元素。2、食用盐最大的功效就是可以起到调味的作用。(0)人阅读时间：2023-03-10
关于粽子的传说（关于粽子的传说屈原）
1、屈原投江后，人们非常思念他，每到五月初五，就用竹筒装上食物，投向水中祭祀。到了东汉建武年间（公年22-55年），长沙有个各叫区回的人，大白天忽然看见了三闾大夫屈原显灵，说到祭祀食物被蛟龙窃走，并告诉他以后再投，须裹上(0)人阅读时间：2023-03-10春分的习俗 春分的风俗有哪些
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1、砂锅不能在电磁炉上使用。2、原因如下：电磁炉是采用磁场感应涡流原理，它利用高频的电流通过环形线圈，从而产生无数封闭磁场力，当磁场那磁力线通过导磁（如：铁质锅）的底部，既会产生无数小涡流（一种交变电流，家用电磁炉使用的..2023-03-10盐的制作（盐的制作方法有哪些）
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