释迦果是可以自然放熟的,只不过在不通过外力的情况下,成熟的速度会慢一些,要想自然放熟的话,一般将其摊开放在避光、干燥、阴凉处即可。
因为释迦果是一种热带水果,具有不耐霜冻和阴冷天气的特性,要是存放在温度过低的环境中,反而会将释迦果的呼吸作用抑制,使其变的不能自熟。
释迦最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱,可以学习香蕉的保存方式,果实还是绿色的时候是不能放进冰箱的,那样拿出来后是不会再自熟的。
熟软的释迦果可以放置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天,以免冻坏影响口感,没有熟的释迦果可以放在阳光下晒一晒,或放在炒菜锅旁,炒菜的热气能让它熟,熟了释迦果最好能尽快吃完。
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