1、放点水果,或果香味浓郁的果皮。如:橘子皮、柠檬皮、柚子皮浸泡在豆油内也可以去味。
2、往豆浆里加入化学药剂,使不良气味成分或助氧化剂与药剂发生反应,以除去豆腥味。常用的脱腥药剂有过氧化氢、亚硫酸盐、酸、碱、葡萄糖酸内酯等。
3、用醇脱氢酶可以去除豆油的味。醛脱氢酶可作用于乙醇、乙醛等腥味物质,蛋白合成酶,可把小分子氨基酸、小肽合成大分子蛋白质,去除苦涩味。还可用羧肽酶,从肽的末端位切去氨基酸可消除苦味。
闽西八大干有哪些(闽西八大干有哪些特产)
闽西八大干有:长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、清流笋干。闽西八大干,是福建客家菜系代表之一,据《汀州府志》记载,以上8个县唐代明清至解放前均属于汀州(福建五大州:福州、泉州、漳州、汀州与建州之一)管辖。所以以上八干统称“闽西八大干”又叫汀州八大干。(0)人阅读时间:2023-03-11戎狄指哪些少数民族 戎狄指哪些少数民族
戎狄是古时候华夏族对西北地区的少数民族的统称,即北狄和西戎的合称。戎和狄主要分布在今黄河流域或更北的地方及其西北地区。北戎、山戎分布在今河北和辽宁等地。姜戎、陆浑之戎本在今甘肃一带。(0)人阅读时间:2023-03-11怎样开椰子 怎样开椰子壳视频教程
1、找到椰子的正面,用筷子戳椰子正面上的小孔,用吸管戳进去即可。2、用开红酒的开酒器在椰子表面划个口,然后用吸管插入孔中即可。3、切掉椰子的外皮,然后将椰子放入冰箱冷冻,冷冻后的椰子可以轻松剥离椰肉。(0)人阅读时间:2023-03-11元素与原子的区别与联系(元素与原子的区别与联系教案)
1、元素是相同种类的原子的总称,原子是构成元素的基本单元。2、区别:元素指的是相同的核电荷数的同一类原子,原子是在化学变化当中的相对比较小的微粒。元素着眼于种类,而原子着眼于种类和数量。元素主要是宏观方面,原子是微观方面(0)人阅读时间:2023-03-11闽西八大干有哪些(闽西八大干有哪些特产)
闽西八大干有:长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、清流笋干。闽西八大干,是福建客家菜系代表之一,据《汀州府志》记载,以上8个县唐代明清至解放前均属于汀州(福建五大州:福州、泉州、漳州、汀州与建州之一)管辖。所以以上八干统称“闽西八大干”又叫汀州八大干。..2023-03-11戎狄指哪些少数民族 戎狄指哪些少数民族
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1、找到椰子的正面,用筷子戳椰子正面上的小孔,用吸管戳进去即可。2、用开红酒的开酒器在椰子表面划个口,然后用吸管插入孔中即可。3、切掉椰子的外皮,然后将椰子放入冰箱冷冻,冷冻后的椰子可以轻松剥离椰肉。..2023-03-11元素与原子的区别与联系(元素与原子的区别与联系教案)
1、元素是相同种类的原子的总称,原子是构成元素的基本单元。2、区别:元素指的是相同的核电荷数的同一类原子,原子是在化学变化当中的相对比较小的微粒。元素着眼于种类,而原子着眼于种类和数量。元素主要是宏观方面,原子是微观方面..2023-03-11