花茶又叫熏花茶,香花茶,香片,是我国独特的一个茶叶品种,它就是选用香花和茶叶经特殊工艺制成的一种茶,香气宜人的花茶很受都市人的欢迎,那花茶能隔夜喝吗?
不能喝。
虽说花茶隔夜并不会有所谓的致癌物质产生,但是还是不建议饮用,主要是因为花茶冲泡的花瓣中有的会含有蛋白质,碳水化合物等营养物质,这些物质放置时间过长会滋生一些细菌微生物,在温度高的时候,茶水还容易酸败变味,饮用后可能造成腹泻,所以隔夜的花茶不建议饮用。
隔夜茶是指放置时间过久的茶,并不是指放了一晚上的茶,如果花茶防置的时间超过了24小时,不宜再饮用,一般来说,花茶泡三次就要饮用完,最好不超过12小时。
花茶不宜空腹喝,避免刺激胃部反酸,饭后也不宜立即喝,防止花茶中的鞣酸物质遇蛋白质凝结成团,引起消化不良;花茶最佳的饮用时间是在上午10点和下午3点左右,此时喝花茶可以愉悦心情,提高工作效率。
花茶虽好,但是不能随意乱喝,应该根据自己的体质选择适合自己的花茶,此外花茶冲泡时不宜随意搭配,一杯花茶中不宜超过三种材料;平日里花茶应该放置在干燥,避光,低温环境下保存。
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