家庭鸭货保存方法 鸭货怎么保存才会像刚卤出来一样

1、真空袋包装放在干燥地方，可以选择用真空袋包装放在干燥的地方保存，这个是个很好的办法，一般放在干燥的地方后就可以保存很久，而且是不会变干的，需要注意的是不要放在通风处。

2、用抽真空袋进行抽真空保存，还可以用用抽真空袋进行抽真空保存，这个也是很不错的方法，当我们用抽真空袋抽过真空后，里面的水分就基本上不会流失了，这样也就达到了不会变干的效果了。

3、保鲜膜裹起来放入冰箱保鲜，还可以用保鲜膜裹起来放入冰箱保鲜，这也是很好的一个办法，现在基本上大家用这个方法的人是最多的，往往保存的时间会很久，而且口感上也不会出现问题。

4、用抽真空袋抽真空后放入冰箱冷冻，还可以用抽真空袋抽真空后放入冰箱冷冻，这个也是很好的办法，在冷冻后基本上也就不会出现变干的现象了，一般我们不吃的话，这样的保存方式是比较好的。

5、放入地窖中保存，还可以放入地窖中进行保存，这个也是个很好的保存方法，基本上鸭货是不会变干的，地窖的温度和湿度整体来说还是比较均衡的，而且保鲜的效果也是特别好的。

6、用包装袋包装后放入冷库保存，还可以用包装袋包装后放入冷库保存，这个也是个很好的保存方式，在冷库中，水分基本上也不会出现严重的流失现象的，尤其是我们长期不吃的情况下，放入冷库是非常好的方法。