葡萄是西汉引进的。中国种植葡萄始于西汉,由张骞出使西域后引入中国。《史记·大宛列传》中记载,张骞在西汉建元三年的时候奉汉武帝之命出使西域,看到“宛左右以蒲陶为酒,富人藏酒万余石,久者数十岁不败(大宛左右各国都用葡萄做酒,富者藏酒多达万余石,保存久至数十年)”的景象,其中的“蒲陶”即是葡萄。
葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球,中国主要产区有安徽的萧县,新疆的吐鲁番、和田,山东的烟台,河北的张家口、宣化、昌黎,辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的芦庙乡、民权、仪封等地。
葡萄是张骞带进中国的。当时张骞出使西域,去到的第一个国家,就是大宛,也就是现在的乌兹别克斯坦。他将中国的丝绸送给了大宛,而从大苑也把自己国家的汗血宝马和葡萄种子送给了张骞。后来张骞返回中国,自然就把汗血宝马和葡萄带来回来,所以葡萄从此就进入了中国的国土。
葡萄之所以叫葡萄,是根据“酺”和“醄”引申而来的,“酺”是大家聚集在一起喝酒,而“醄”其实就是喝的尽兴,所以呢葡萄既可以作为一种水果,又可以把它来制作成葡萄酒。
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