1、食材:高粱二十斤,酒曲。
2、高粱用冷水浸泡二十四小时,期间每隔六七个小时换水一次,换几次水,是因为更彻底的去掉粮食中的单宁和果胶。
3、高粱上锅蒸至开花,把高粱饭摊晾。
4、拌曲,等到高粱饭降至二十五至三十五度之间时,拌上酒曲,拌曲需要根据酒曲的不同,每斤粮食放多少曲,多少水,多少糖都不同。这要看用的是什么曲,然后根据曲的使用说明进行添加。
5、发酵。把拌好曲的熟料放至桶内,蒙一层保鲜膜,然后再蒙一层塑料布,用松紧带绑好。静至两至三个月。
6、桶里都是拌好酒曲的高粱,里边一层用保鲜腊封上了,外边再蒙一层塑料布。
7、高粱发酵四十五天,可以蒸馏酒了,按蒸馏器使用说明蒸馏就可以了。蒸酒要掐头去尾,酒头含甲醇;酒尾有杂醇,五十度以下的酒就算酒尾。
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1、宜昌属于湖北。“宜昌”之名始于东晋,市的建制始于解放初,后历宜昌专员公署、宜昌地区等行政建制,于1992年形成辖县的市(地级市)体制的宜昌市,隶属于中国湖北省。2、宜昌市2001年辖三市(宜都市、当阳市、枝江市)、五(0)人阅读时间:2023-03-11消防设备有哪些(消防设备厂家)
1、报警开关。红底黄字的“报警开关”标志,箭头指向位置即按钮,下推为报警电话。2、灭火器。消防器材中,我们最常见的就是灭火器。在公共场所,干粉灭火器箱的位置当然特别显眼,上面贴有“灭火器”标志。3、安全出口。到了公共聚集(1)人阅读时间:2023-03-11快速去除瓷砖上的水泥(快速去除瓷砖上的水泥砂浆)
1、首先戴上手套,将草酸涂在水泥染色的瓷砖上,放置10分钟,然后用水刷除去;如果家中没有草酸,也可以使用马桶清洗剂。2、如果瓷砖是抛光砖,锤子轻轻敲击水泥块,然后用铲子铲掉,之后用拖把清理干净即可。(0)人阅读时间:2023-03-11三叉神经痛偏方大全 三叉神经痛偏方大全图片
三叉神经痛号称“天下第一痛”。是最常见的脑神经疾病,多发生于中老年人,右侧多于左侧。该病的特点是:在头面部三叉神经分布区域内,发病骤发,骤停、闪电样、刀割样、烧(0)人阅读时间:2023-03-11宜昌在哪里属于哪个省(宜昌属于哪个地方)
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