先在面粉中放入三分之一的玉米面混合均匀,然后加入发酵面和适量温水揉成团,再放到温暖的地方静置发酵,待面团发酵好后放入碱水和白糖并揉透揉匀,最后将面团搓成长条,揪成剂子摆在笼屉上用旺火蒸二十分钟即可。
玉米面和白面都是高淀粉含量的主食,也都是我国北方居民常食的主食。通常用白面做馒头、包子、面条、饺子等,而玉米面经常被用来做玉米面发糕、窝头、玉米面粥等主食。当然,也可以将两者混合做成馒头食用。
包米面是什么
正确的写法应该是“苞米面”,其实它就是玉米面。玉米面中含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面,按种类分还有糯玉米面。它含有大量的卵磷脂、维生素E、纤维素等,经常食用具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等功效。
白面是什么
白面指的就是白面粉,它是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉也可以说小麦粉,它是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。
苹果有酒味了还能吃吗 苹果有酒味吃了对身体有什么影响
1、苹果有酒味最好不要吃。苹果是一种比较常见的水果,营养价值非常的高。但是如果苹果放久了,尤其是放在密封的地方,就会产生无氧呼吸,长时间如此,还可能会产生酒精,将酒精的浓度达到一定程度的时候就会导致出现酒精中毒的情况,严(1)人阅读时间:2023-03-09硬柿子放久了会变成软柿子吗(硬柿子放几天能变软吗)
1、脆柿子放久了会变软。 2、脆柿子成熟了也是硬的,吃起来比较脆爽,但若是保存的时间过长,熟过头了,它也会变软,就跟软柿子一样,失去了脆脆的口感,但只要没变质腐烂,还是可以食用的。3、脆柿子可放在通风、不受日照的阴凉处保(0)人阅读时间:2023-03-09松树秋天叶子会变黄吗(什么树叶秋天会变黄)
1、松树秋天叶子不会变黄,因为它是常绿植物,也就是正常情况下四季都是绿色的,即便在寒冷的冬季也维持绿色状态。但是不代表它不会落叶,长新叶的时候老叶子会掉落,没有固定的落叶时间。落叶的时候不用担心,属于正常的生理现象。2、(0)人阅读时间:2023-03-09白衣服为什么放着就变黄了 白衣服放久了变黄是什么原因
1、白衣服放着后变黄的原因是:衣服暴露在空气中;清洁剂未冲洗干净;环境潮湿。衣服暴露在空气中:2、衣服中的棉纤维长期暴露在空气中,与空气发生氧化,而且如果经常用洗衣粉或肥皂清洗衣物,产生的钙盐和镁盐会使纤维发黄变硬,减短(0)人阅读时间:2023-03-09苹果有酒味了还能吃吗 苹果有酒味吃了对身体有什么影响
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