用酵母发酵就必须最后一次揉面加入,用无铝油条膨松剂泡多源就不用加碱,直接发酵6-8小时即可。做油条的步骤:
1、用料:高筋面粉300g,鸡蛋1个,酵母3g,无铝泡打粉2g,盐5g,温牛奶160ml。
2、做法:首先将牛奶温热好,再把面粉,鸡蛋,酵母还有泡打粉一起放入盆里,把面揉成光滑面团,盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵到3倍大小。发酵好的面团取出来再揉排气,然后搓成长条,压扁擀成1cm厚,宽度适中的薄片。再在上面抹一层油,盖上保鲜膜,继续发酵10分钟左右。发酵好后,把面片切成差不多2cm宽的条,再把两条叠放在一起,中间可以用筷子压一道痕。起一锅,里面放入足够的油,小火烧热到7成热的时候,把压好的面片放进去,高油温迅速让油条变酥脆,炸到一面金黄色后,翻到另外一面继续炸至金黄色就可以出锅了。
平沙落雁式是什么动作(平沙落雁是什么招式)
平沙落雁式是屁股向后摔向地的动作,用以嘲笑对手。平沙落雁式是出自金庸的武侠小说《笑傲江湖》第一集:令狐冲将清城派的弟子踢至仰面倒地, 并将此招式戏称为:“屁股向后平沙落雁式”,用以嘲笑对手。(0)人阅读时间:2023-03-10欧吉桑是什么意思(欧吉桑是什么意思日语)
欧吉桑是日语“叔叔(おじさん,O.ji.sa.n)”的汉字谐音。日语:御爷さん,发短音:欧吉桑,叔叔、大爷的意思。发长音:欧吉桑,爷爷、老头儿的意思。相关词语:欧巴桑(おばさん),欧巴桑是日语直接发音,原意是大嫂、阿姨,泛指中、老年妇女。(0)人阅读时间:2023-03-10发面需要什么材料(发面需要些什么材料)
1、发面主要需要面粉、酵母和水等材料。2、发面,指面团在一定温、湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下,将淀粉转化为糖并消耗掉的时候,会释放出二氧化碳气体。这时,面团的体积就会(0)人阅读时间:2023-03-10复合维生素b能浇花吗 复合维生素b可以种花吗
1、复合维生素b能浇花,它在养花中有一定的应用价值,但是不能起到肥料的作用,主要是能抑制蚊虫的生长,促进植物的生根。2、复合维生素b浇花能够让植株叶上的黑斑黑尖症减轻,还能给他增加一些养分,帮助花卉更加壮健的成长,适当的(0)人阅读时间:2023-03-10平沙落雁式是什么动作(平沙落雁是什么招式)
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