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蜂蜜底下沉淀的白东西是什么(蜂蜜底下沉淀的白东西是什么成分)

时间:2022-09-25人气:作者: 未知

蜂蜜底下沉淀的白东西是什么(蜂蜜底下沉淀的白东西是什么成分)

1、蜂蜜沉淀是蜂蜜结晶,是蜂蜜的一种正常物理现象,易于结晶的蜂蜜才是纯正的蜂蜜。

2、蜂蜜结晶是葡萄糖围绕结晶核形成颗粒,并在颗粒周围包上一层果糖、蔗糖或糊精的膜,逐渐聚结扩展,而使整个容器中的蜂蜜部分或全部形成松散的固态状,即蜂蜜结晶。因此,蜂蜜结晶是一种正常现象,对其营养成分和应用价值毫无影响,也不影响食用。

标签: 沉淀  成分  

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