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卤肉可以冷冻保存吗 卤肉放冰箱冷冻后可以直接食用吗

时间:2022-09-16人气:作者: 未知

卤肉可以冷冻保存吗 卤肉放冰箱冷冻后可以直接食用吗

1、卤肉可以冷冻保存。

2、一般情况下,做好的酱牛肉在-6℃的环境下可以保鲜1周左右,-12℃可以保鲜15天左右,-18℃可以保鲜1个月,-24℃则可以保鲜3个月。另外,酱牛肉在放入冰箱前最好切块,再稍微放点盐,然后放入冷藏室1天让缓慢脱水,再拿出来让水自然的滴出来,之后用食品袋包起来放入冰箱,这样就可以保存更长时间了。

标签: 卤肉  

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