立秋一过,气候将逐渐转凉,人们经过一个夏天的暑热熏蒸,身体正要恢复一下,此时做好养生,可以祛病延年。那么秋季养生宜养什么呢?
因为干燥是秋天气候的一个基本特点。这时如果人体抵抗力下降,容易导致呼吸道黏膜不断受到乍冷乍热的刺激,抵抗力减弱,给病原微生物提供了可乘之机,极易使人伤风感冒,还会引起扁桃体炎、支气管炎和肺炎。患有慢性支气管炎和哮喘的病人,症状也往往加重。所以要特别关心肺,因为燥邪首先犯肺,易出现干咳无痰,儿童尤甚。故饮食以滋阴润肺为基本原则。大自然为人们准备了丰富的润燥之品―――水果,如生梨、甘蔗、荸荠、柚、枇杷等,都有很好的养阴润肺功效。也可选用百合莲子粥、银耳冰糖粥、雪梨川贝冰糖羹等,它们都具有良好的滋阴润肺、止咳化痰的作用。
中医认为,春夏养阳,秋冬养阴。养阴又称为“滋阴”或“补阴”,立秋之后可吃一些养阴的食物,例如蜂蜜可以补肺阴不足;莲子、山药、雪梨等能防止秋燥伤阴;虫草、西洋参等都是滋阴上品。
酸味食物可以收敛肺气,养护肝脏。另外,秋季容易生燥,损伤津液。饮食上可以多吃猕猴桃、山楂、柠檬等酸味的水果,这些水果可以起到滋阴润肺、生津止渴的效果。
秋凉之后,外则暑阳渐炽,内则微阴初生,昼夜温差变化大,是脾胃病高发季节,特别是有溃疡的患者,更易复发,应当调停脾胃,故患有慢性胃炎或者胃、十二指肠溃疡的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被子,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。在秋季一般应当少吃多餐,多食熟软开胃易消化之物,勿进油腻食物,不宜过食寒凉之品,或生冷、不洁瓜果,否则会引起湿毒留滞肠中,致使腹痛、泄泻,故有“秋瓜坏肚”的民谚。
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