胃寒常可以引起胃脘部疼痛,并可伴有胃部寒凉感,得温症状减轻。很多胃病病人不敢吃冷、凉的食物,或天气一变冷,气温下降,胃就会出现疼痛,腹泻等不适。那么胃寒的人吃什么好呢?食疗暖胃的方法有哪些呢?
材料:干姜30克2,高良姜3克,粳米100克。
做法:将干姜、高良姜加水煎煮取汁,去渣后再加入淘洗干净的粳米,同煮为粥即可。平日作为早晚餐均可,尤其适宜于秋冬季节服食。
功效:可以补脾胃,温中散寒,适用于因胃寒引起的心腹冷痛、呕吐、呃逆、泛吐清水或者胃溃疡患者见有胃寒症状的人群服食。
材料:韭菜50克,粳米100克。
做法:将淘洗干净的粳米加适量的清水煮成粥,待粥将熟时加入洗净的韭菜微微炖煮即可。
功效:韭菜可以温中、补虚,补肾壮阳,健脾暖胃,使用于因脾胃虚寒所引起的腹部冷痛不适的人群服食。
材料:肉桂5克,粳米100克,红糖适量。
做法:将肉桂加水煎煮20分钟,去渣后取汁待用,再将淘洗干净的粳米入锅中加水适量熬制成稀粥,将熟之时调入肉桂汁和适量红糖,稍煮片刻即可。
功效:肉桂可以补阳气,暖脾胃,散寒止痛,适用于因畏寒所引起的脘腹冷痛不适的人食用。
材料:胡椒1.5克,红糖适量。
做法:取胡椒0.6~1.5克,研末,伴开水加红糖吞服;或是将胡椒粒砸碎后,用开水冲,然后与红糖水一起泡2~3天,口服即可。
功效:胡椒有温化寒痰、排气的作用,可治疗胸膈胀满及胃寒引起的腹痛泄泻、食欲不振等。
材料:乌鸡一只,草果、豆蔻个适量,调味品适量
做法:将乌骨鸡去除毛和内脏后洗净;将草果果、豆蔻放入乌骨鸡腹内,用牙签封好切口,加水适量煲熟,调味服食。
功效:此食膳具有温中散寒、健胃止痛的功效,无论是感受寒邪所致的胃病,还是饮用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。
材料:羊肉250克,黄芪10克,大枣10枚、干姜适量。
做法:将羊肉洗净切块,干姜、黄芪洗净备用,将大枣洗净去核。将以上食材加水适量炖熟,调味食用。
功效:可以温阳、补气、健胃之功效。可辅助治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。
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