1、外观不同
其实黄小米和糯小米从外观上就能看出来,糯小米是糜子去壳后的产物,古代叫黍、稷和糜,在北方也叫作大黄米。它与黄小米外观最大的区别就是颗粒更大,而且颜色偏淡黄,煮熟后非常的黏。所以,有朋友说:小米都快熬成米饭了,也不见一点米油,其实是熬错“米”了,熬的是糯小米,真正的黄小米的颗粒小,抓一把手感会比糯小米更为硬实,并且颜色上也比糯小米更为金黄。
2、口感不同
虽然外观差别不大,但是煮熟之后,黄小米的口感偏软一些,熬出来的粥黏稠,并且喝起来口感更加爽滑。但是,糯小米就不一样了,糯小米煮熟之后,口感会差一点,而且喝起来会感觉米粒特别松散,口感远远不如黄小米。
3、营养价值不同
小米的营养价值很高,熬成粥之后又海参汤之称,非常适合大病初愈,或者身体较弱的人食用。那么,这两种小米,哪一种的营养价值更加丰富呢?答案是黄小米更胜一筹,所以大家平常煮粥的时候,一定要选用黄小米!
4、吃法不同
其实黄小米和糯小米的吃法是不同的,用对了才能更大发挥它的口感,在我们北方,糯小米一般用来制作粘豆包,或者制作糕点之类的食物,而火小米一般则是用来熬粥,熬出了米油,小米粥入口丝滑软糯,吃在嘴里有股淡淡的味,营养滋补。
古代一里等于多少米(古代的一里是多长)
商周一里约406.8米,秦汉一里等于415.8米,隋唐一里约531米,明清一里等于576米,现代一里等于500米。一里,习惯指一市里,即500米。里,长度计量单位。1929年民国推行计量改革以来,一里特指一市里,旧称一华里。常用于计量路程、地理距离。(0)人阅读时间:2023-03-10文案句子(文案句子治愈)
1、人间于此,欢喜是你。2、海底月是天上月,皆不可得。3、囿于银河,又困于晨星。4、青山一片云雾,心安即归处。5、野鹤终飞日暮不思归。6、山海自有归期,风雨自有相逢。7、纵有千千晚星,不敌灼灼月光。8、愿以寸心寄华夏,且将岁月赠山河。(0)人阅读时间:2023-03-10牛头人是什么 牛头人是什么时候的梗
1、牛头人出自希腊神话,有个国王的老婆和牛出轨了,生下的就是牛头人。所以之后多以牛头人形容被带绿帽。2、在希腊神话里,米诺陶诺斯是克里特国王米诺斯的妻子帕西淮与海神波塞冬赠与的白牛所生的怪物。起因是因为米诺斯年轻时候为了(1)人阅读时间:2023-03-10南方电网管辖内的五个省 南方电网管辖哪几个省
1、南方电网管所管辖的五个省分别为:广东省、广西省、云南省、贵州省、海南省。2、中国南方电网有限责任公司,属国务院国有资产监督管理委员会监管的中央企业,是关系国家安全和国民经济命脉的特大型国有重点骨干企业。公司于2002(1)人阅读时间:2023-03-10古代一里等于多少米(古代的一里是多长)
商周一里约406.8米,秦汉一里等于415.8米,隋唐一里约531米,明清一里等于576米,现代一里等于500米。一里,习惯指一市里,即500米。里,长度计量单位。1929年民国推行计量改革以来,一里特指一市里,旧称一华里。常用于计量路程、地理距离。..2023-03-10文案句子(文案句子治愈)
1、人间于此,欢喜是你。2、海底月是天上月,皆不可得。3、囿于银河,又困于晨星。4、青山一片云雾,心安即归处。5、野鹤终飞日暮不思归。6、山海自有归期,风雨自有相逢。7、纵有千千晚星,不敌灼灼月光。8、愿以寸心寄华夏,且将岁月赠山河。..2023-03-10牛头人是什么 牛头人是什么时候的梗
1、牛头人出自希腊神话,有个国王的老婆和牛出轨了,生下的就是牛头人。所以之后多以牛头人形容被带绿帽。2、在希腊神话里,米诺陶诺斯是克里特国王米诺斯的妻子帕西淮与海神波塞冬赠与的白牛所生的怪物。起因是因为米诺斯年轻时候为了..2023-03-10南方电网管辖内的五个省 南方电网管辖哪几个省
1、南方电网管所管辖的五个省分别为:广东省、广西省、云南省、贵州省、海南省。2、中国南方电网有限责任公司,属国务院国有资产监督管理委员会监管的中央企业,是关系国家安全和国民经济命脉的特大型国有重点骨干企业。公司于2002..2023-03-10